cà phê

每个国家都有自己咖啡的叫法，

越南咖啡叫 cà phê。

我不是咖啡爱好者，

但享受泡在咖啡馆的时光，

纯粹喜欢放松，啥也不干的感觉。

河内有一堆咖啡馆，

似乎已成他们日常生活的一部分。

马来西亚很难找到合心意的咖啡馆，

一来消费高，二来很吵，

安静的，生意不好，很快倒闭，

环境好的，生意也好，一堆打卡人，很吵。

在河内，很容易就找到安静，干净，

咖啡香，坐一整天也不会有人打扰的咖啡馆，

对我简直是天堂。

这次没有尝试任何越南传统咖啡，

反而喝了很多创意的新式咖啡。

蛋咖啡出乎意料好喝，

之前想象不到不到鸡蛋如何与咖啡结合，

咖啡粘稠稠的，

喝下去一口香甜，

淡淡的蛋香配上咖啡香，我喜欢。

第二天喝了椰子咖啡，

椰子应该也是百搭，

蛮好喝，配上冰咖啡，

有股海滨味道，

不过冬天实在太冷，

喝了几口坐在咖啡馆里发抖。

还有 Yogurt Coffee 和 Whisky Coffee，

前者酸酸甜甜，很特别，不难喝，

但也不会很爱，

Whisky Coffee 本来想在最后一天尝试，

却是没有时间错过了美酒加咖啡，

只好等下次。

其实喝咖啡不是重点，

是那些个完全放下重担，

不去思虑未来与过去，

只有眼前的咖啡，书本，笔。

我怀念河内，因为这些静好时光。